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itinerario de 3 días

Interior de Gallura: historia y tradición a dos pasos de la Costa Esmeralda

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La experiencia

La Gallura, regione nord-orientale dell’isola, è oggi famosa soprattutto per la Costa Smeralda, nata negli anni ’60 come luogo di villeggiatura per i più importanti esponenti del jet-set mondiale.
Pochi sanno che la Gallura è una terra ancestrale, con alcuni dei più importanti siti archeologici nuragici, in particolare il nuraghe la Prisgiona e la Tomba dei Giganti di Coddu Ecchiu, risalenti all’ Età del Bronzo.

 

Grazie a questo percorso potrai scoprire e toccare con mano le tradizioni di questa terra:

  • La sua tradizione pastorale che ha plasmato il paesaggio e la cultura;
  • L’arte della tessitura, da secoli praticata in molti paesi;
  • La cucina tradizionale, con i suoi piatti tipici come la zuppa gallurese;
  • L’antica storia della Sardegna con i suoi siti nuragici e gli olivastri millenari.

en pastillas

Degustaciones
Yacimientos arqueológicos
Taller de tejido
Museos
Clase de cocina

Itinerario

Olbia (Italia)

Una visita a una de las bodegas más renombradas de Gallura, famosa por su DOCG Vermentino.
Aquí visitaremos la bodega y descubriremos las diferentes etapas de la elaboración del vino, antes de trasladarnos a los viñedos para una cata de vinos con un picnic entre los viñedos.

San Pantaleo

Una visita a San Pantaleo, un pequeño pueblo famoso por sus galerías de arte y talleres artesanales: aquí conocerás a los artesanos locales y aprenderás más sobre su trabajo.
Al final del día habrá algo de tiempo libre en el pueblo, para relajarse caminando por sus callejuelas y respirar el ambiente de este pequeño pueblo ubicado en las montañas detrás de la famosa Costa Esmeralda y rodeado de las formas únicas de bloques de granito moldeados por el tiempo y el viento.

Clase de cocina y almuerzo

Clase de cocina en una casa de campo típica de Gallura, durante la cual aprenderá a preparar la sopa de Gallura, un plato tradicional de esta zona de Cerdeña.
Aquí también se puede visitar un stazzo típico, una casa tradicional de Gallura y conocer sus principales características.
Almuerzo típico en una masía

Nuraghe y Tumba de los Gigantes

Visita guiada a dos de los yacimientos nurágicos más importantes de Gallura: el nuraghe la Prisgiona y la Tumba de los Gigantes de Coddu Ecchiu

Luras

Visita guiada a los olivos milenarios de Luras, uno de los cuales, llamado «El Patriarca», está considerado como uno de los árboles más longevos del mundo, con 4000 años de antigüedad.

Aggius

Después de almorzar en un restaurante típico en el centro de la ciudad, visita guiada por el pueblo de Aggius, un pueblo característico en el interior de Gallura, caracterizado por su centro histórico de granito y famoso por el arte de tejer.
Después de la visita guiada por el pueblo, visitarás el MEOC, uno de los museos etnográficos más importantes de la isla, donde también asistirás a un taller de tejido y coloración de lana.

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