Montemitro
Arrullado por el sonido de las olas, comienza un nuevo día. De la costa embellecida con hermosas playas, pasamos al interior, a la exuberante vegetación. Suaves colinas verdes forman el telón de fondo de pequeños pueblos cargados de historia, y las puertas se abren a un auténtico viaje al corazón de tradiciones y culturas únicas: los pueblos Croata-Molisanos.
Montemitro
A una hora de distancia, nuestro recorrido nos lleva a Montemitro. Punto de encuentro entre el mar y la montaña, forma parte de una serie de cinco pueblos habitados por descendientes de origen eslavo. Destruido tras un catastrófico terremoto, el pueblo fue repoblado por colonias de refugiados eslavos que huían de la ocupación turca del siglo XV. La geografía de la zona la convirtió en un aislante, hasta tal punto que la lengua, las costumbres y las tradiciones se han conservado hasta nuestros días.
El país de la poesía
Subiendo y bajando por las estrechas callejuelas del pueblo, puedes oír el sonido de un idioma antiguo, resultado de la fusión de dialectos Eslavos y Molisanos. Un idioma que ahora está protegido en todo el país, que hablan algunos de los habitantes de la zona y que permanece esculpido en los letreros y poemas que, como fragante hiedra, adornan las paredes, puertas y bancos diseminados por todo el pueblo. Jóvenes locales, apasionados por sus raíces, te acompañarán en el descubrimiento de lugares místicos, haciéndote revivir las emociones de un pueblo viajero, igual que tus antepasados.
Cata de aceite
Rodeado de un ambiente encantador y acogedor, el recorrido continúa con la oportunidad de deleitar el paladar con sabores extraordinarios. Rodeado de vegetación y sentado en un entorno que habla de historia y tradición, disfruta de una experiencia culinaria única: un almuerzo experiencial con degustación de aceites locales. Los platos de la comida se combinan cuidadosamente con los aceites que se degustan, creando una sinergia de sabores que realza cada plato. Entradas frescas con pan crujiente, platos principales que celebran la cocina local y postres ligeros completan el menú, creando una experiencia gastronómica equilibrada e inolvidable. Un viaje sensorial por los sabores genuinos de la región. Cada gota de aceite cuenta una historia, y cada bocado es un homenaje a la riqueza de la tierra, creando una experiencia inolvidable que te conectará con la cultura y la tradición culinaria locales.
El arte de los tejidos
Nuestro recorrido termina con un salto atrás en el tiempo: la fabricación de encajes, una antigua tradición que une las dos orillas del mar. En el histórico local del Café Literario de Montemitro, las manos expertas de maestros conocedores te guiarán a través de los secretos de la elaboración del encaje, explicándote las complejidades de este antiguo oficio. El delicado sonido del encaje crea un fondo relajante; los cojines y las agujas finamente trabajadas se convierten en las herramientas de un arte transmitido de generación en generación. Al final de la experiencia, llévate un precioso recuerdo de tu viaje al corazón de Molise. Una pulsera de encaje hecha a mano para acompañarte en tu viaje de vuelta.
Nuestra excursión termina a última hora de la tarde, a las 19:00 hs, con el regreso a Termoli. ¿Qué tal un aperitivo junto al mar?
