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duração do roteiro 4 dias

Calabria: viagem às raízes - da história às tradições

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A experiência

Se sei un viaggiatore curioso, alla ricerca delle tue radici o vuoi scoprire la storia dei luoghi del cuore, dove sono cresciuti i tuoi avi; se vuoi conoscere il fascino della Calabria degli Enotri e dei Bruzii, dei Greci e dei Bizantini, questo itinerario ti fa vivere una storia fatta di incontri, di luoghi sorprendenti e di gesti antichi che si protraggono fino a noi.

Nell’alto ionio cosentino puoi vivere un’esperienza fatta di tradizioni, arte, lingua e cultura.

Partiamo dalla regina delle città magno-greche: Sibari. L’unicità dei suoi scavi e l’eco dei suoi lussi e della sua ricchezza, che sin dalla seconda metà dell’ottavo secolo a.C. riecheggiano in questo territorio, ti accompagnano in una piacevolissima passeggiata che culmina nella visita del museo, all’interno del quale sono custoditi preziosi reperti dell’epoca greca e romana. Sibari fu famosa anche per essere considerata la capitale del vizio, tanto che ancora oggi il termine “sibarita” è sinonimo di ozio, lussuria e sensualità. Proseguiamo il nostro cammino tra monasteri dell’anno mille e Castelli, come quello risalente a Federico II di Svevia, di Roseto Capo Spulico, affascinante esempio di arte medievale, arricchito dal suo affaccio a picco sul mare e dal suo panorama mozzafiato.

Piano piano potrai scoprire Rossano la Bizantina, patria di San Nilo, uno dei santi italogreci più rappresentativi del monachesimo bizantino, il Codex Purpureo, un manoscritto del VI secolo, conservato nel Museo diocesano di Rossano e la misteriosa Santa Maria del Patire, detta anche Pathirion, complesso monastico basiliano, di epoca bizantino-normanna. Visiterai il Castello di Corigliano, una splendida fortezza, tra le più ben conservate dell’Italia meridionale, monumento nazionale dal 1927. Ti porteremo a scoprire i borghi più autentici della costa ionica, come Pietrapaola, Calopezzati, Cariati e Terravecchia, avrai modo di apprezzare la genuinità di questi luoghi, la bontà di un cibo semplice e gustoso che sa di tradizione e di “casa”.

Prima di lasciare il territorio di Corigliano-Rossano, potrai deliziarti con la liquirizia calabrese, da sempre considerata la migliore al mondo per le sue qualità.

Di certo non può mancare in questo assaggio di Calabria inedita la Sila, con i suoi colori e i suoi sapori, Lorica e Camigliatello, località accoglienti, verdeggianti, invitanti, che fanno vivere momenti di vero piacere, sia alla vista, sia al palato. La dolcezza del lago Cecita e l’azzurro del largo Arvo ti permettono di rilassare corpo e mente e di inebriarti di pace e tranquillità. Il palato lo potrai deliziare con salumi, formaggi, funghi e patate I.G.P. tipiche della Sila.

Infine a Santa Severina viaggerai nel tempo e ti sembrerà di ripercorrere le strade dei tuoi antenati. Angoli suggestivi che sfociano nell’ampia e caratteristica piazza, detta Campo, il castello normanno che svetta alto e maestoso, l’unicità dell’antico battistero, fanno della “Nave di pietra”, così viene chiamata Santa Severina, tra i borghi più belli d’Italia!

Ecco, questa è la nostra terra, dove tutti raccontano storie del passato, dove i cicli della natura seguono quelli della vita e dove il senso delle infinite e profonde radici ci legano indissolubilmente al nostro passato. Caro viaggiatore, questa è la Calabria che vogliamo presentarti in questo itinerario: autentica, pura  e genuina come pochi altri luoghi.

Em pílulas

Escavações gregas e romanas
Museus de história, tradições populares e migração
Aldeias e castelos
Natureza
Oficinas manuais
Aulas de italiano

Roteiro

Sibari e Corigliano-Rossano entre raízes antigas e modernas:

Visita guiada e aula itinerante de italiano às escavações e ao museu de Sibari, a cidade mais rica da Magna Grécia; paragem em Cerchiara di Calabria para visitar o museu do pão, num antigo moinho no coração da aldeia; seguida de um momento espiritual na Madonna delle Armi, um complexo monumental de origem medieval, panorâmico e pitoresco. Depois do almoço no Castelo Fredericiano de Roseto Capo Spulico, é a vez do Castelo de Corigliano, um dos mais bem conservados do sul de Itália.

Rossano entre raízes familiares e raízes de alcaçuz

Visita ao Museu Diocesano de Rossano para admirar o Codex purpureo, um manuscrito do século VI e um dos mais importantes do mundo. Visita aos arquivos históricos da diocese e do município. Visita à Abadia de Santa Maria del Patire, um complexo religioso do século XI, seguida de um passeio entre os pinheiros para uma breve reflexão lexical.
Depois do almoço, em nome do gosto e da tradição, visitamos o museu do alcaçuz da família Amarelli, uma história dentro de uma história desde 1731, e depois provamos todos os produtos feitos a partir das raízes selvagens do alcaçuz. Uma conversa guiada em italiano conclui a noite e encerra o nosso dia.

Cariati e Terravecchia

O terceiro dia é dedicado às aldeias dos antepassados, com visitas aos arquivos paroquiais e municipais de Cariati, Pietrapaola, Calopezzati e Terravecchia, acompanhadas de muita hospitalidade e diversão: visita a duas caves de vinho locais de renome, prova do azeite produzido a partir da cultivar “dolce di Rossano”, mergulho num atelier de tecelagem em tear, num atelier de massas frescas e, sobretudo, participação na “cullurellata” (preparação de alimentos fritos típicos), sob o olmo centenário de Terravecchia.
O dia termina com uma visita ao museu da migração em Cariati e com uma aula de italiano sobre a gastronomia calabresa.

Camigliatello

No último dia, vamos respirar o ar mais puro da Europa! Visitamos o Parque Nacional de Sila e os seus bons gigantes, uma majestosa floresta centenária, única no seu género, confiada à FAI em 2016. Em Camigliatello provamos produtos típicos e genuínos, como o “porco preto da Calábria”.

Lago Arvo

Nas margens do Lago Arvo, em Lorica, divertimo-nos com mais uma aula de italiano.

Santa Severina

Um aperitivo à sombra do castelo normando de Santa Severina encerra esta agradável aventura!

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