duração do roteiro 3 dias
Daunia é a Puglia que você não espera, perfeita para sua jornada de raízes. Longe do mar e rodeado de vegetação, irá conquistá-lo com a sua autenticidade, natureza, pitorescas aldeias empoleiradas e os seus silêncios: um fascinante interior rico em tradições. Será também uma viagem gastronômica pelos sabores do local. Daunia tem uma longa história de navegação para as Américas, e é um lugar que você vai adorar descobrir – ou redescobrir – e voltar.
Biccari
Caminhe pelas ruas de Biccari, uma vila característica nos Apeninos Daunianos, que foi o berço de um conhecido italiano no exterior, Ralph De Palma, um motorista americano considerado um dos maiores motoristas de carros de todos os tempos, um símbolo para gerações de emigrantes italianos na América. A antiga vila é conhecida pela Torre Bizantina e suas igrejas. Seguir-se-á uma degustação da focaccia típica de Biccari. Endereço: Piazza del Municipio, 1, 71032 Biccari FG
Lucera
Visita guiada ao centro histórico da antiga cidade de Lucera, candidata a Capital Italiana da Cultura 2026. Visitaremos a monumental Fortaleza Suábio-Angevina e você se surpreenderá com a grandiosidade clássica do Anfiteatro Romano. No final da visita haverá uma degustação de vinhos locais em um bar típico no centro histórico. Endereço: Piazza del Duomo, 71036 Lucera FG
Tróia
Visita guiada no centro histórico de Tróia, para descobrir a bela Catedral Românica. A cidade também é conhecida pela transumância, ou seja, a tradicional transferência de rebanhos de ovelhas que viam Tróia como um ponto de passagem para as montanhas Daunian. No verão ainda é possível presenciar a transumância do gado, evento celebrado em uma grande festa comunitária. Após a visita poderá desfrutar da degustação da sobremesa típica de Tróia, a Pasionaria, que certamente não poderá esquecer. Almoço em restaurante típico. Endereço: Piazza Papa Giovanni XXIII, 71029 Troia FG
Faeto
Visita a uma das duas aldeias mais altas da Apúlia e a única ilha linguística na Apúlia do antigo franco-provençal, juntamente com a vizinha Celle San Vito. Faeto é uma aldeia com ruelas pitorescas, com vista para a Tavoliere delle Puglie, onde poderá desfrutar de uma esplêndida vista sobre os bosques de faias e carvalhos que a rodeiam e um silêncio intocado. Após a visita vamos provar as carnes curadas típicas da região, conhecidas por sua bondade. Endereço: Via Roma, 8, 71020 Faeto FG
Bovina
Caminhe no centro de Bovino, uma das “Aldeias Mais Bonitas da Itália” certificada “Bandeira Laranja” pelo Italian Touring Club. Será agradável perder-se nas ruelas características até se surpreender com a beleza do Castelo Ducal que, dominando todo o vale, contém a história antiga do lugar. Seguir-se-á uma degustação de produtos lácteos típicos locais. Endereço: Piazza Duomo, 71023 Bovino FG Transfer de ônibus para o vizinho “Moleno d’acqua del Ponte”, o único moinho de água ainda em funcionamento na Puglia, onde você pode admirar o antigo processamento do precioso trigo Cappelli, transmitido de geração em geração pela família que o administra. Endereço: 71023 Ponte Bovino FG
Orsara da Apúlia
Almoço nas propriedades de um chef renomado. Visita à propriedade e adega na companhia do chef e almoço. Endereço: Via Piano Paradiso, 71027 Orsara di Puglia FG
Akkadia
Após a suculenta refeição, seguiremos para a aldeia de Accadia para uma visita ao MOA – Museu das Origens da Accadia, recentemente inaugurado dentro de um edifício histórico, que narra as origens da cidade de uma forma inovadora e envolvente. Endereço: Via Andrea Maselli, 41, 71021 Accadia FG
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