La experiencia

Curso de cocina gratuito para aprender a cocinar un plato típico de los Abruzos

Conviértase en un experto de la cocina tradicional de los Abruzos participando en el curso de cocina «La via della cucina abruzzese»: una clase de cocina gratuita en la que preparar y degustar «pallotte cacio e uova», un plato tradicional típico de los Abruzos. Gracias a la colaboración con el restaurante ‘Osteria del Carcere’ de Sant’Apollinare y la Asociación PICSAT Abruzzo, será posible descubrir el método tradicional de preparación de uno de los platos más famosos de Abruzzo, ¡amado en Italia y más allá!

Le guiarán manos y ojos hábiles, que elaborarán los platos a la perfección. Mientras tanto, descubrirá curiosidades e historias ocultas relacionadas con la cocina típica de los Abruzos y las personas que siguen preparando estos platos como antaño.