Italea
Newsletter

Trufa en exhibición: San Miniato revela la joya de la Toscana

Volver a boletines

15 diciembre 2024

2 minutos

Foto de Nove Colonne

Si lo que buscas cada mañana es el sabor, pon en la agenda para el próximo otoño un viaje a la Toscana: aquí encontrarás una verdadera delicia para el paladar!

En otoño, el pequeño pueblo de la zona de Pisa se convierte en un laboratorio de sabores al aire libre, donde las tradiciones locales se mezclan con el encanto del paisaje toscano.

Entrar en el centro histórico de San Miniato, en la provincia de Pisa, es un poco como entrar en un museo sin paredes. El pequeño y encantador burgo toscano sorprende inmediatamente con la Rocca, que domina la ciudad, mostrando todo su patrimonio artístico. Pero San Miniato también guarda el precioso “oro negro” de la cocina toscana: la trufa blanca. Así que, en noviembre, la pequeña ciudad de la Toscana se convierte en un laboratorio de sabor al aire libre con la Exposición del Mercado de la Trufa Blanca.

Sabores sin tiempo
Una celebración del delicioso tesoro de la Toscana que atrae cada año a visitantes deseosos de descubrir los auténticos sabores de la región. Se lleva a cabo en el pintoresco pueblo medieval de la provincia de Pisa, donde las tradiciones locales se mezclan con el encanto del paisaje toscano. Los participantes tienen la oportunidad de degustar la trufa blanca en todas sus formas, descubrir recetas tradicionales y sumergirse en el ambiente único de un evento que combina gastronomía, cultura e historia. Una experiencia inolvidable en las colinas de San Miniato, donde el sabor auténtico y las tradiciones locales permiten a los visitantes sentirse parte de una Toscana atemporal.

Otras noticias

  • “Orígenes Italia”: en Trieste el curso para descendientes de emigrantes italianos

    La iniciativa de la MIB Trieste es gratuita y está dirigida a los descendientes de emigrantes italianos en el mundo. Se articula en dos meses de formación en inglés en Trieste (y Roma) seguidos de tres meses de prácticas en empresas italianas. En noviembre se vuelve a empezar. Trieste es un cruce de culturas, una […]

    LEER MÁS
  • En busca del Salento misterioso y esotérico: Galatina, Soleto y Otranto

    Más allá de las playas de postal, el Salento guarda un alma enigmática hecha de mitos, magias y símbolos ocultos. De Galatina y el rito de la taranta a Soleto y los relatos alquímicos de Matteo Tafuri, hasta los misterios del mosaico de Otranto y los grafitis de la Gruta de los Ciervos, descubre un […]

    LEER MÁS
  • Entre monjes litigiosos y papas abofeteados, la historia cobra vida en el bajo Lacio

    En el corazón del bajo Lacio, entre abadías milenarias, eremitorios tallados en la roca y catedrales testigos de grandes eventos, la historia cobra vida. Desde los Placiti cassinesi, primer documento en italiano vulgar, hasta la célebre Bofetada de Anagni, un viaje entre monjes, papas y frescos que cuentan siglos de fe y poder. Es el […]

    LEER MÁS
  • Lombardía escondida: oasis y bosques a un paso de Milán

    A pocos kilómetros de la metrópoli, existe una región inesperada hecha de bosques, oasis y naturaleza incontaminada. Cuando se piensa en Lombardía, la imaginación corre veloz hacia Milán y su skyline, los días marcados por citas y medios retrasados, el aperitivo con vista y la carrera entre un compromiso y otro. Una región que se […]

    LEER MÁS